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白,浸泡比较科学是应该用冷水还是热水,黑木耳有

作者:用户发布来源:生活百科发布时间:2017-01-04


 

【话题讨论】

木耳应该用热水还是用冷水泡
[讨论]:1. 用米汤或烧开的淘米水发泡木耳,不仅易洗,而且泡过的木耳肥大 、松软 、味道鲜美。如果木耳较脏,可在水中加少许食醋,然后轻轻搓洗,便可很快除去木耳上的泥沙杂物。 2. 如果在浸泡木耳的温水中,加进两匙细淀粉,再用手搅拌均匀,揉搓洗涤...
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