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酿皮是哪里呢的?好吃吗?

作者:用户发布来源:生活百科发布时间:2018-06-13


 

【话题讨论】

西宁哪儿的酿皮最好吃
[交流]:西宁哪儿的酿皮最好吃?
[讨论]:兴海路的拜家酿皮, 莫家街的马忠酿皮, 商业巷的兄弟酿皮 还有中华巷的生莲, 红十字的小吴都挺好 这个就是好吃的顺序 风格不同
想吃凉皮了,县城哪儿凉皮好吃
[讨论]:凉皮是陕西,河南,甘肃非常受欢迎的传统小吃。一些地区因方言发音不同而称“酿皮”,以陕西凉皮最为著名。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。 凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消暑,春...
陕西和甘肃哪个酿皮好吃谁能告诉我?
[交流]:看起来不一样 谁吃过 觉得哪里的好吃热心解答下!
[讨论]:当然是陕西的了,其中陕西酿皮当中榆林镇川的酿皮最好吃,汉中酿皮也不错。
兰州哪地方酿皮好吃?
[交流]:我知道有家在铁一小东边的老字号酿皮,结果好像是因为过年的原因关了!...
[讨论]:这真有点难啊!因为你的位置受限,不过我还是说一下吧,希望你去一下!其实说到酿皮,就数金崖的好吃!我家在榆中,有时想吃时,我们会上金崖买的!希望你去试试!O(∩_∩)O~
如何让酿皮做的更好吃
[讨论]:1将面粉加水调成絮状,再揉成面团 2用湿布盖住,醒半个小时 3将面团放入水中,揉洗面团 4水变成深白色,浓稠时,就倒到另一个盆里,留下来,再放入水,再洗面,连续五到六次 5当面筋被洗出来时,乳黄色,很有弹性,不散 6将面筋放入碗中用水泡上...
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