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开餐馆如果想要生皮子生炒是脆该怎么做

作者:用户发布来源:生活百科发布时间:2018-07-12


 

【话题讨论】

开餐馆如果想要生皮子生炒是脆该怎么做
[讨论]:准备一锅开水,烧至沸腾。倒入生花生,烫半分钟左右,不要烫太久,小心烫软了。捞出来之后,你会发现花生的红外衣都皱起来了,这时候轻轻一揭,红外衣就轻松去掉了。
的做法,爆炒皮皮虾怎么做好吃,爆炒皮皮虾的家常做法
[讨论]:把皮皮虾洗干净,把蒜头剁碎,姜切成丝,辣椒切小粒,葱切段备用。 把锅烧热不要放油,把皮皮虾放进去把水分炒干,就是炒到壳有点红就倒入盘中。 锅里放入油烧热,把蒜末,青红辣椒,姜丝放进去爆香。 然后把皮皮虾放进去爆炒,再放入调味料放入...
爆炒脆皮肠的做法,爆炒脆皮肠怎么做好吃,爆炒
[讨论]:食材 主料 脆皮肠 1袋 辅料 复合烧烤调味料 适量 油 适量 步骤 1.脆皮肠提前解冻软化洗净。 2.用刀划上口子方便入味。 3.锅中入有烧热,倒入脆皮肠。 4.翻炒均匀。 5.根据自己口味加入复合烧烤调料,没有的可以用花椒粉,孜然粉和辣椒粉代替,记...
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